موفقیت ملی در صنعت رستوران داری

به گزارش آژانس خبری اردبیل، باقر شاهی مدیر مجموعه رستوران‌های ملی در مراسم افتتاح چهارمین شعبه پیتزا ملی در رضوان اردبیل گفت: مجموعه ما در صنعت رستوران‌داری جزو ۱۰ رستوران برتر کشور شناخته می‌شود.
وی با اشاره به ۱۴ سال فعالیت در این حوزه افزود: کارمان را با یک مجموعه کوچک آغاز کردیم و امروز چهارمین شعبه را با متراژ ۶۰۰ متر و ظرفیت پذیرش ۲۵۰ نفر راه‌اندازی کرده‌ایم. شاهی سرمایه‌گذاری ۲۵ میلیارد تومانی و اشتغال‌زایی مستقیم برای ۴۰ نفر را از ویژگی‌های این شعبه دانست و گفت: در کنار آن بیش از ۳۰۰ نفر نیز به‌صورت غیرمستقیم مشغول به کار شده‌اند.
مدیر مجموعه رستوران‌های ملی با تأکید بر نوآوری در رستوران‌داری اظهار کرد: برای نخستین بار در اردبیل آشپزخانه شیشه‌ای راه‌اندازی کرده‌ایم تا فرآیند تولید غذا در معرض دید عموم باشد. وی ادامه داد: با جذب سرآشپزان ملی و استفاده از مواد اولیه باکیفیت، تلاش داریم بهترین خدمات را به مردم ارائه کنیم.
شاهی با قدردانی از حمایت شهروندان گفت: به احترام همشهریان بزرگ‌ترین مجموعه رستورانی را در اردبیل راه‌اندازی کردیم و در آینده نیز برنامه توسعه شعب در سایر شهرستان‌ها را داریم. وی افزود: هرچند در مسیر فعالیت با مشکلاتی همچون پلمب مجموعه و افزایش قیمت مواد اولیه مواجه شدیم، اما به عشق مردم و با دعای خیر خانواده همچنان در صحنه هستیم.